La Brasserie du Théâtre
Bienvenue à la Brass’
La Brasserie du Théâtre vous accueille tous les jours de 9h00 à 1h00. Un bar et un restaurant à Bourg-en-Bresse, en plein cœur du centre-ville, pour partager un apéritif, quelques bocaux ou un repas complet en toute saison. Idéalement située sur le cours Verdun, jouxtant le théâtre et à deux pas du Carré Amiot, la Brasserie est à proximité de nombreuses places de stationnement ainsi que du parking gratuit du Champs de Foire. Un lieu facile d’accès pour vos pauses repas du midi ou pour déguster nos menus en soirée. Chaque matin, nous vous accueillons autour d’une boisson chaude avec le journal et un assortiment de viennoiseries pour bien commencer la journée. L’après-midi, profitez de notre carte de bar, de nos cocktails et de nos cafés gourmands à toute heure. À l’apéritif, notre carte des vins est à votre disposition, ainsi qu’une sélection de bocaux à partager.
Carte d’hiver
Rythmée par le début de saison de la Saint-Jacques Française, notre carte automne/hiver est à découvrir depuis le mois d’octobre. Foie-gras, potimarron, cèpes, bar, moules de bouchot, pigeonneau, safran. Un concentré des beaux produits que nous offre la saison !
Les Coulisses
Un choix d’entrées végétales, risotto ou canette en plat. Une belle entrée en matière !
La Scène
Panais, saumon en gravelax, cabillaud, paleron de bœuf Aubrac. Un bon intermédiaire !
L’Avant-Première
Les plus beaux produits de la carte dans un menu. Saint-Jacques, foie gras, bar…
Le plat du jour
À découvrir les midis de semaine, hors fêtes et jours fériés.
Galerie
Avis clients
Fanny PRUDHOMME
Belle surprise à côté du théâtre ! Terrasse agréable et nourriture au top! Un rapport qualité prix excellent. Nous avons pris le menu à 29 euros entrée plat dessert, un vrai délice avec des produits frais et des accords originaux. On y retournera!
Sandrine Roux
très bon accueil! Plats délicieux (tournedos de noix de veau et filet mignon) avec une très belle présentation d'assiette ! et les desserts un regal ! (salade de fruits tartelette aux citron meringué façon maison et café gourmand très gourmand !) Vous pouvez réserver sans hésitation ! Je réserverais à nouveau ce restaurant !
Albert Ribeiro
Très bon restaurant. On a été bien accueilli, on a pu choisir la table en terrasse qui nous plaisait. Les plats sont bien présentés avec pleins de saveurs.
Alice FAVIERES
Un beau dimanche avec une réservation à la dernière minute ! Un accueil super et un service impeccable ! Nous nous sommes régalés de l’amuse-bouche au dessert ! Et je tiens à souligner la patience et l’amabilité du personnel ! Chapeau bas ! Nous reviendrons ! Bonne continuation pour la suite ! La famille Renard